هل الطماطم فاكهة أم خضار؟
هل الطماطم فاكهة أم خضار؟ كثير من الناس يريدون معرفة إجابة هذا السؤال. نظرًا لأن تحديد نوع الطماطم يعد أمرًا محيرًا للغاية بسبب الخلاف بين الأقسام التي يضعها علماء النبات والاستخدامات المختلفة للفواكه أو الخضار على الأرض ، لذلك في هذه المنشور سيوضح عبر موقع هكذا ما إذا كانت الطماطم فواكه أم لا.
معلومات عن الطماطم
سنشرح في هذا الجزء من المنشور بعض المعلومات عن الطماطم:
تستخدم الطماطم نيئة في السلطات أو مطبوخة في الطعام المطهي.
يمكن شرب الطماطم كعصير.
تتكون الطماطم من 90٪ ماء.
كل 100 جرام من الطماطم تعادل 40٪ من فيتامين سي الذي يحتاجه الجسم.
قد تكون الطماطم حمراء أو صفراء أو أرجوانية.
يمكن زراعة الطماطم في جميع أنحاء العالم تقريبًا ويمكن زراعتها أيضًا في الحدائق المنزلية.
هل الطماطم فاكهة أم خضار؟
تعتبر الطماطم علمياً ثمرة ، وقد تم تصنيف الطماطم على أنها فاكهة، نظرًا لأنها تنمو كفاكهة لزهرة ، وتحتوي بداخلها على بذور يمكن من خلالها أن تنبت الطماطم مرة أخرى ، فعادةً لا تحتوي هذه الخضروات والخضروات على أي أزهار أو بذور في تكوينها ، ومن الأمثلة على الخضروات البطاطس على سبيل المثال.
هل الطماطم فاكهة أم خضار؟
الخضروات والفواكه عند الطهاة .
ربما يكون سبب اعتبار الطماطم (البندورة) من قبل عامة الناس هو أن الطهاة يصنفون الخضار على أنها كل ما يمكن طهيه مع الطعام لعمل طبق مميز ، وفي نفس الوقت يصنفون الفاكهة على أنها كل خضروات يمكن إضافتها إلى الحلوى لتزيينها. أو لجعل مذاقها أجمل مما يجعل تعريف الفواكه والخضروات للطهاة يختلف نسبيًا عن تعريف الفواكه والخضروات بطريقة علمية دقيقة.
7 فواكه ستندهش عندما تعرف أنها ليست خضروات
في هذا الجزء من المقال ، سنشرح 7 أنواع من الفاكهة التي يتعامل معها الناس كخضروات ، وحتى أنهم يندهشون لمعرفة العكس:
الزيتون.
خيار.
الكوسة.
فاصوليا خضراء.
بامية.
الفلفل.
الباذنجان.
من الناحية القانونية ، هل الطماطم (البندورة) خضار أم فاكهة؟
أثيرت مسألة ما إذا كانت الطماطم فاكهة أم خضروات أمام المحاكم الأمريكية عندما تعرضت شركة جون نيكس أند كومباني لضرائب باهظة لأن الطماطم كانت تعتبر ثمارًا ، بينما أصرت الشركة على أنها خضروات ، وقد أثير الأمر أمام المحكمة. حكمت المحكمة في أواخر القرن التاسع عشر ، وحكمت المحكمة بأن الطماطم هي ثمار ولكن في عام 1939 قضت عصبة الأمم بأن الطماطم تندرج قانونًا في فئة الخضار والفواكه ، من أجل تقليل الضرائب على المستوردين.
وبهذا وصلنا الى ختام هذا المنشور عبر موقع هكذا