كيف اسوي نستله بالبيت طرق تحضير الحليب المكثف المحلى في المنزل

كيف اسوي نستله بالبيت طرق تحضير الحليب المكثف المحلى في المنزل تحضير الحليب المكثف المحلى في المنزل يعد خيارًا رائعًا لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بمذاق الحلويات والأطباق المختلفة التي تحتاج إلى الحليب المكثف المحلى كمكون أساسي. يمكنك تحقيق ذلك باستخدام طرق بسيطة ومكونات قليلة في منزلك. سواء أكنت تفضل استخدام الحليب والسكر أو الحليب المكثف غير المحلى، يمكنك تحقيق نفس القوام الكريمي والمذاق اللذيذ في حليب مكثف محلى يمكن استخدامه في العديد من الوصفات اللذيذة.

كيف اسوي نستله بالبيت طرق تحضير الحليب المكثف المحلى في المنزل

لتحضير حليب مكثف محلى في المنزل، يمكنك اتباع الطرق التالية:

طريقة 1: استخدام الحليب والسكر:

1. قم بتسخين كوب من الحليب في وعاء ثقيل على نار متوسطة حتى يصل إلى نقطة الغليان.
2. بعد أن يبدأ الحليب في الغليان، قلل الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركه يغلي لمدة 1-2 ساعة. يجب أن يبقى الحليب في حالة غليان خفيف.
3. أضف 1 كوب من السكر إلى الحليب المغلي وقم بتحريكه جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
4. استمر في طهي الحليب على نار منخفضة لمدة تتراوح بين 1-2 ساعة أخرى، مع التحريك بين الحين والآخر لمنع الحليب من الالتصاق في قاع الوعاء. سترى أن الحليب يتحول تدريجياً إلى لون قهوي ويصبح أكثر كثافة.
5. بمجرد أن يصبح الحليب مكثفًا بما يكفي ويكون قوامًا كثيفًا، قم بإزالته من النار واتركه يبرد تمامًا.
6. صب الحليب المكثف المحلى في وعاء زجاجي وقم بتخزينه في الثلاجة للاستخدام المستقبلي.

طريقة 2: استخدام الحليب المكثف غير المحلى:

1. اشترِ علبة من الحليب المكثف غير المحلى من السوق.
2. قم بوضع العلبة في وعاء كبير مع الماء. يجب أن تكون العلبة مغمورة تمامًا بالماء.
3. قم بتسخين الوعاء على نار متوسطة واتركه يغلي لمدة 2-3 ساعات. يجب أن تحرص على إعادة تعبئة الماء بانتظام لضمان أن العلبة تظل مغمورة.
4. بعد انتهاء الوقت المحدد، انتظر حتى تبرد العلبة تمامًا قبل فتحها. قد تحتاج إلى استخدام منشار أو فتاحة علب لفتح العلبة.
5. بمجرد فتح العلبة، ستجد حليبًا مكثفًا محلى جاهزًا للاستخدام.

تذكر أن تتبع إجراءات السلامة أثناء تحضير الحليب المكثف المحلى في المنزل، وتأكد من تطبيق الطريقة التي تناسب احتياجاتك وتفضيلاتك الشخصية

كيف اسوي نستله بالبيت

الجواب على السؤال: كيف أصنع نستله في المنزل يكمن في طريقة تحضير الحليب المكثف المحلى؟ ومن الجدير بالذكر أن طرق تحضيره في المنزل مختلفة، ولكل طريقة مكونات خاصة قد تختلف عن غيرها. ورغم ذلك فإن تحضيرها في المنزل لا يتطلب الكثير من المكونات، والقليل من الجهد، وغير مكلف.

المكونات:

– كوب من الحليب السائل
– ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف
– ملعقتان صغيرتان من السكر (يمكنك زيادة أو تقليل الكمية حسب الرغبة)
– نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (اختياري)

الخطوات:

1. سخن الحليب السائل في وعاء على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة حرارة مرتفعة بدرجة ما.
2. أضف الحليب المجفف والسكر إلى الحليب الساخن، واخلط جيدًا حتى يذوب السكر ويمتزج الحليب المجفف تمامًا.
3. إذا رغبت في إضافة نكهة الفانيليا، قم بإضافة مستخلص الفانيليا واخلط جيدًا.
4. صب المشروب في كوب وقدمه ساخنًا.

يرجى ملاحظة أن هذه الوصفة تقدم مجرد بديل لمشروب الحليب المكثف المحلى وقد لا يكون لها نفس الطعم أو القوام بالضبط.

طريقة تحضير نستله بالزبدة

نستله بالزبدة هو نوع من الحلوى الشهية والشهيرة. إليك طريقة بسيطة لتحضير نستله بالزبدة في المنزل:

المكونات:

– 1/2 كوب زبدة
– 1/2 كوب حليب مكثف محلى
– 1/2 كوب سكر بني
– 2 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
– 2 1/2 كوب كوسة نستله (الحبوب المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة)
– 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)

الخطوات:

1. في وعاء عميق، ضع الزبدة والحليب المكثف المحلى والسكر البني والكاكاو البودرة.
2. قم بتسخين المكونات على نار متوسطة، واستمر في التحريك حتى تذوب الزبدة وتمتزج المكونات تمامًا.
3. بمجرد أن تصل المكونات إلى درجة الغليان، قلل الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركها تغلي لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر.
4. أضف كوسة نستله المقرمشة إلى الوعاء وقم بتحريكها جيدًا لتغطية الحبوب بالمزيج السائل.
5. انقل الخليط إلى صينية مبطنة بورق الزبدة أو الشمع واسحبه بشكل مستوٍ.
6. اترك النستله بالزبدة ليبرد ويتماسك تمامًا عند درجة حرارة الغرفة.
7. قطع النستله بالزبدة إلى مربعات أو شرائح حسب الرغبة وقدمها.

يمكنك الاستمتاع بنستله بالزبدة كحلوى لذيذة وشهية. يمكن تخزينها في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة للحفاظ على نضارتها.

طريقة تحضير نستله كراميل

طريقة تحضير نستله كراميل سهلة ولذيذة. هنا الخطوات:

المكونات:

– 1 علبة (397 جرام) حليب مكثف محلى
– 2 ملاعق كبيرة زبدة
– 1/2 كوب سكر بني
– 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)

الخطوات:

1. في وعاء غير لاصق، ضع الزبدة والسكر البني.
2. قم بتسخين الزبدة والسكر على نار متوسطة، واستمر في التحريك باستخدام ملعقة خشبية حتى يذوب السكر وتتجانس المكونات. ستشعر بالزبدة تذوب والسكر يذوب ويصبح سائلًا.
3. بمجرد أن يصبح السكر سائلًا وذهبي اللون، أضف حليب المكثف المحلى ببطء وبحذر. احرص على التحريك المستمر لمنع تكتل السكر.
4. استمر في التسخين والتحريك لمدة 5-7 دقائق أخرى حتى يتمازج الخليط ويصبح لونه بني ذهبي.
5. أزل الوعاء عن النار وأضف مستخلص الفانيليا إذا رغبت في ذلك، وقم بالتحريك جيدًا.
6. انقل النستله كراميل إلى وعاء أو جرة زجاجية واتركه يبرد تمامًا.
7. يمكنك استخدام نستله كراميل كطبقة لذيذة على الأطعمة والحلويات مثل الكيك، الآيس كريم، الفطائر، أو استخدامها في وصفات أخرى حسب الرغبة.

استمتع بنستله كراميل اللذيذة واستخدمها لإضافة نكهة رائعة إلى أطباقك المفضلة!

كيف اسوي نستله بالبيت باستخدام الحليب المجفف و الزبدة؟

طريقة تحضير نستله كراميل سهلة ولذيذة. هنا الخطوات:

المكونات:

– 1 علبة (397 جرام) حليب مكثف محلى
– 2 ملاعق كبيرة زبدة
– 1/2 كوب سكر بني
– 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)

الخطوات:

1. في وعاء غير لاصق، ضع الزبدة والسكر البني.
2. قم بتسخين الزبدة والسكر على نار متوسطة، واستمر في التحريك باستخدام ملعقة خشبية حتى يذوب السكر وتتجانس المكونات. ستشعر بالزبدة تذوب والسكر يذوب ويصبح سائلًا.
3. بمجرد أن يصبح السكر سائلًا وذهبي اللون، أضف حليب المكثف المحلى ببطء وبحذر. احرص على التحريك المستمر لمنع تكتل السكر.
4. استمر في التسخين والتحريك لمدة 5-7 دقائق أخرى حتى يتمازج الخليط ويصبح لونه بني ذهبي.
5. أزل الوعاء عن النار وأضف مستخلص الفانيليا إذا رغبت في ذلك، وقم بالتحريك جيدًا.
6. انقل النستله كراميل إلى وعاء أو جرة زجاجية واتركه يبرد تمامًا.
7. يمكنك استخدام نستله كراميل كطبقة لذيذة على الأطعمة والحلويات مثل الكيك، الآيس كريم، الفطائر، أو استخدامها في وصفات أخرى حسب الرغبة.

استمتع بنستله كراميل اللذيذة واستخدمها لإضافة نكهة رائعة إلى أطباقك المفضلة

طريقة تحضير نستله بالشوكولاتة

طريقة تحضير نستله بالشوكولاتة بسيطة ولذيذة. إليك الخطوات:

المكونات:

– 1 علبة (397 جرام) حليب مكثف محلى
– 200 جرام شوكولاتة مُحكّمة الغلق ومُقطّعة إلى قطع صغيرة
– 2 ملاعق كبيرة زبدة
– 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)

الخطوات:

1. في وعاء غير لاصق، ضع حليب المكثف المحلى والشوكولاتة المُقطّعة والزبدة.
2. قم بتسخين المكونات على نار منخفضة، واستمر في التحريك باستخدام ملعقة خشبية حتى تذوب الشوكولاتة وتتجانس المكونات.
3. استمر في التسخين والتحريك لمدة 5-7 دقائق أخرى حتى يتمازج الخليط ويصبح لونه داكن ولامع.
4. أزل الوعاء عن النار وأضف مستخلص الفانيليا إذا رغبت في ذلك، وقم بالتحريك جيدًا.
5. انقل النستله بالشوكولاتة إلى وعاء أو جرة زجاجية واتركه يبرد تمامًا.
6. يمكنك استخدام نستله بالشوكولاتة كطبقة لذيذة على الحلويات مثل الكيك، الآيس كريم، الفطائر، أو استخدامها في وصفات أخرى حسب الرغبة.

استمتع بنستله بالشوكولاتة اللذيذة واستخدمها لإضافة نكهة رائعة إلى أطباقك المفضلة!

كيف اسوي نستله بالبيت باستخدام الخلاط

يمكنك تحضير نستله في المنزل باستخدام الخلاط. هنا الطريقة:

المكونات:

– 1/2 كوب حليب سائل
– 1/4 كوب سكر
– 2 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
– 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
– 2 كوب ثلج مجروش
– 2 مكعبات ثلج

الخطوات:

1. في خلاط قوي، ضع الحليب السائل، السكر، الكاكاو البودرة، ومستخلص الفانيليا.
2. قم بتشغيل الخلاط على سرعة منخفضة في البداية حتى تمتزج المكونات معًا.
3. أضف الثلج المجروش تدريجياً إلى الخلاط وزيد سرعة الخلاط إلى متوسطة-عالية.
4. استمر في الخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
5. أضف مكعبات الثلج واستمر في الخلط لبضع ثوانٍ إضافية حتى يتم تجانسها مع الخليط.
6. اسكب نستله في أكواب التقديم وقدمها على الفور.

يمكنك تخصيص نستله بإضافة مكونات إضافية مثل الكريمة الخفق أو رقائق الشوكولاتة حسب الرغبة. استمتع بنستله المنعشة واللذيذة التي تم إعدادها باستخدام الخلاط في منزلك.

طريقة عمل نستله بالحليب السائل

لتحضير نسكافيه نستله بالحليب السائل، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

– ملعقة كبيرة من نسكافيه نستله.
– كوب من الحليب السائل.

الخطوات:

1. سخن كمية من الحليب السائل في وعاء على النار حتى يصل إلى درجة حرارة تتناسب مع ذوقك.
2. ضع ملعقة كبيرة من نسكافيه نستله في كوب.
3. اسكب الحليب الساخن ببطء في الكوب فوق النسكافيه.
4. استخدم ملعقة للتحريك بلطف حتى يذوب النسكافيه تمامًا ويمتزج مع الحليب.
5. يمكنك إضافة سكر أو نكهات إضافية إذا رغبت في ذلك.
6. قدم النسكافيه الساخن واستمتع به.

يمكنك تعديل كمية النسكافيه والحليب وفقًا لتفضيلاتك الشخصية. أيضًا، يمكنك استخدام الحليب البارد بدلاً من الحليب الساخن إذا كنت تفضل ذلك.

طريقة عمل نستله الشوكولاتة بالبسكويت

لتحضير نستله الشوكولاتة بالبسكويت، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

– 200 غرام من شوكولاتة نستله (يمكن استخدام أي نوع تفضله).
– 200 غرام من البسكويت المطحون.
– 100 غرام من الزبدة المذابة.
– 3 ملاعق كبيرة من السكر.
– 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام (اختياري).
– رقائق الشوكولاتة للتزيين (اختياري).

الخطوات:

1. في وعاء كبير، اخلط البسكويت المطحون والسكر والكاكاو الخام (إذا كنت تستخدمه) حتى يتجانسوا.
2. أذيب الزبدة في وعاء صغير على نار خفيفة حتى تذوب تمامًا.
3. أضف الزبدة المذابة إلى خليط البسكويت والسكر والكاكاو واخلطهم معًا حتى يتكون لديك خليط متماسك.
4. قم بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة أو شرائح مستطيلة بحجم الحجم الذي تفضله.
5. ضع الكرات أو الشرائح على صينية مبطنة بورق الزبدة وضعها في الثلاجة لمدة حوالي ساعة حتى يتماسك النستله.
6. في غضون ذلك، قم بذوبان شوكولاتة نستله في وعاء مقاوم للحرارة فوق وعاء ماء ساخن (البخار)، أو استخدم الميكروويف بحرص وحرارة منخفضة.
7. اغمس الكرات أو الشرائح المتماسكة في الشوكولاتة المذابة حتى تتغطى بشكل جيد.
8. وضع النستله المغموسة على صينية مبطنة بورق الزبدة.
9. قدم النستله مباشرة كما هي أو قم بتزيينها برقائق الشوكولاتة أو أي زخرفة إضافية تفضلها.
10. ضع النستله في الثلاجة لبضع ساعات حتى تتماسك تمامًا.
11. قدم النستله الشوكولاتة بالبسكويت واستمتع بها!

تذكر أن هذه هي طريقة عامة لتحضير نستله الشوكولاتة بالبسكويت، ويمكنك تعديل المكونات والتوابل وفقًا لذوقك الشخصي.

ما هي القيمة الغذائية للحليب المكثف المحلى؟

قيمة القيمة الغذائية للحليب المكثف المحلى تختلف بين الماركات المختلفة وتعتمد على تركيبتها الدقيقة. ومع ذلك، فيما يلي معلومات عامة حول القيمة الغذائية المقتربة للحليب المكثف المحلى بنسبة 100 جرام:

– السعرات الحرارية: حوالي 321 سعرة حرارية.
– الدهون: حوالي 8.5 جرام، منها الدهون المشبعة حوالي 5.4 جرام.
– الكربوهيدرات: حوالي 54 جرام، منها السكريات حوالي 54 جرام.
– البروتين: حوالي 7.5 جرام.
– الكالسيوم: حوالي 268 ملغ.
– الفيتامينات: يحتوي على كميات صغيرة من الفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين D.

يجب ملاحظة أن الحليب المكثف المحلى يحتوي على نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية، لذا ينبغي تناوله بكميات معتدلة وضمن إطار النظام الغذائي العام الصحي. قد يكون هناك اختلاف في القيمة الغذائية بين المنتجات الماركات المختلفة، لذا يفضل قراءة الملصق الغذائي المرفق على العبوة للحصول على معلومات دقيقة حول المنتج المحدد.

في ختام هذا المنشور عبر موقع هكذا ، يمكنك تحضير الحليب المكثف المحلى في المنزل باستخدام الحليب العادي والسكر أو باستخدام الحليب المبخر. تلك الطرق سهلة وتعطيك نتيجة مماثلة للحليب المكثف المحلى التجاري. قم بتجربة الطريقة التي تناسبك واستمتع بإضافة هذا المكون اللذيذ إلى وصفاتك المفضلة. تأكد من تخزين الحليب المكثف المحلى في وعاء محكم الغلق في الثلاجة واستخدامه في غضون فترة زمنية معقولة. نتمنى لك تحضيرًا ممتعًا ونتائج رائعة!