طريقة عمل كريم كراميل الجاهز
طريقة عمل كريم كراميل الجاهز سنقدم لك طريقة سهلة لعمل كريم كراميل الجاهز، وهو واحد من أشهى الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة. يُعد الكريم كراميل جزءًا من المطبخ الأوروبي، وتتميز به الأطباق الفرنسية والإسبانية. ويعتبر مميزًا بسبب طعمه الرائع وسهولة تحضيره في وقت قصير دون الحاجة لبذل الكثير من الجهد.
سنقدم لك طريقة سهلة لعمل الكريم كراميل باستخدام الكراميل الجاهز الذي يمكن العثور عليه في الأسواق. هذه الوصفة ستسمح لك بإعداد الكريم كراميل بسرعة وسهولة في دقائق قليلة، دون الحاجة للقلق بشأن تحضير الكراميل من الصفر.
فلنبدأ ونستمتع بتجربة إعداد هذه الحلوى اللذيذة والشهية!
الكريم كراميل
كريم كراميل هو نوع من الحلويات المعروفة بشكل واسع وتعود أصولها إلى المطبخ الفرنسي. يتكون الكريم كراميل من طبقة علوية من الكراميل المصنوع من السكر المذاب، وطبقة سفلية من الكريمة المحلى بالبيض والحليب. يتم طهيه في الفرن حتى يتماسك ويصبح لديه قوام كريمي.
وبالتالي، يمكن تفسير معنى “الكريم كراميل” بأنه الحلوى المصنوعة من الكريمة المحلى بالبيض والحليب وطبقة كراميل على القمة.
طريقة عمل كريم كراميل الجاهز
إليك طريقة سهلة لعمل كريم كراميل باستخدام الكراميل الجاهز:
المكونات:
- – 1/2 كوب سكر للكراميل
- – 4 بيضات
- – 1/2 كوب سكر للكريمة
- – 2 كوب حليب
- – 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الخطوات:
- 1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- 2. ضع السكر في قدر على نار متوسطة. قم بتحريك السكر باستمرار حتى يذوب ويتحول إلى كراميل ذهبي اللون.
- 3. اسكب الكراميل في قوالب الكريم كراميل أو قالب واحد كبير. قم بتوزيع الكراميل بالتساوي على قوالب الكريم كراميل.
- 4. في وعاء كبير، اخفق البيض والسكر معًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- 5. أضف الحليب وفانيليا السائلة إلى الخليط واستمر في الخفق حتى يمزج جيدًا.
- 6. صب الخليط ببطء على الكراميل في قوالب الكريم كراميل.
- 7. ضع قوالب الكريم كراميل في صينية كبيرة مليئة بالماء الساخن حتى يصل الى منتصف قوالب الكريم كراميل.
- 8. قم بخبز الكريم كراميل في الفرن لمدة تتراوح بين 45 إلى 60 دقيقة، أو حتى يتم تجميد الكريمة في الوسط.
- 9. اختبر استواء الكريم كراميل بواسطة سكينة نظيفة. إذا خرجت السكينة نظيفة، فهذا يعني أن الكريم كراميل جاهز. إذا كانت السكينة تخرج مع بقايا من الكريمة، فقم بطهيها لبضع دقائق إضافية.
- 10. اسمح للكريم كراميل بالتبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعه في الثلاجة لمدة الليل أو لمدة 4 ساعات على الأقل.
- 11. قبل التقديم، قم بتفكيك حواف الكريم كراميل باستخدام سكين حادة، ثم قلبها على طبق التقديم.
وهكذا، ستحصل على كريم كراميل جاهز للتقديم. يمكنك تزيينه حسب الرغبة بالقليل من صوص الكراميل أو الكريمة المخفوقة. تمتع بتناوله!
طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز بالقشطة
إليك طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز بالقشطة:
المكونات:
- – 1 علبة قشطة (عبوة 170 جرام)
- – 4 ملاعق كبيرة من السكر
- – 3 بيضات
- – 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
طريقة التحضير:
- 1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- 2. في وعاء عميق، قم بخفق القشطة والبيض والفانيليا معًا حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- 3. في صينية الكراميل، قم بتوزيع السكر بالتساوي على قاع الصينية.
- 4. ضع الصينية على نار متوسطة واترك السكر حتى يذوب ويتحول إلى كراميل ذهبي اللون، مع التحريك المستمر. يجب أن تكون حذرًا لعدم حرق السكر.
- 5. انتظر لبضع دقائق حتى يبرد الكراميل قليلاً، ثم قم بصب خليط القشطة والبيض فوق الكراميل في الصينية.
- 6. ضع الصينية في صينية أكبر تحتوي على ماء ساخن يصل إلى نصف ارتفاع الصينية الداخلية (تكون هذه الطريقة تسمى بالتحميص بالبخار).
- 7. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركها تخبز لمدة تتراوح بين 40 و 50 دقيقة، أو حتى يتماسك الكريم كراميل ويكتسب لوناً ذهبياً على السطح.
- 8. اخرج الصينية من الفرن واتركها تبرد تمامًا، ثم ضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم.
- 9. عند التقديم، قم بتقليب الصينية على طبق التقديم لينزل الكراميل من فوق ويغطي الكريم كراميل بشكل جميل.
- تمتع بتناول الكريم كراميل الجاهز بالقشطة بارداً واستمتع بمذاقه اللذيذ!
طريقة عمل الكريم كراميل بالفرن
طريقة عمل الكريم كراميل بالفرن:
المكونات:
- – 1 كوب من السكر
- – 4 أكواب من الحليب
- – 6 بيضات
- – 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
طريقة التحضير:
- 1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- 2. في وعاء عميق، قم بخفق البيض والفانيليا معًا حتى تتجانس المكونات تمامًا، ثم أضف الحليب واخلطهم معًا جيدًا.
- 3. في قدر عميق غير لاصق، قم بوضع السكر على نار متوسطة واتركه يذوب ويتحول إلى كراميل بلون ذهبي. قم بتحريك السكر بشكل مستمر لتجنب حرقه.
- 4. بمجرد أن يصبح السكر كراميل، قم بسكبه في قوالب الكريم كراميل الفردية أو في قالب واحد كبير، وحرص على توزيع الكراميل على قاعدة القوالب بشكل متساوٍ.
- 5. صب خليط الحليب والبيض فوق الكراميل في القوالب ببطء وبحذر لتجنب تشكيل فقاعات هوائية كبيرة.
- 6. ضع القوالب في صينية عميقة تحتوي على ماء ساخن يصل إلى نصف ارتفاع القوالب.
- 7. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركها تخبز لمدة تتراوح بين 45 و 60 دقيقة، أو حتى يتماسك الكريم كراميل ويكتسب لوناً ذهبياً على السطح.
- 8. اخرج الصينية من الفرن واتركها تبرد قليلاً قبل نقل القوالب من الصينية إلى رف التبريد.
- 9. ضع الكريم كراميل في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم.
- 10. عند التقديم، قم بتقليب كل قالب على طبق التقديم لينزل الكراميل من فوق ويغطي الكريم كراميل بشكل جميل.
تمتع بتناول الكريم كراميل اللذيذ والحلو بعد وجبتك!
طريقة عمل كريم كراميل بدون بيض
طريقة عمل كريم كراميل بدون بيض:
المكونات:
- – 1 كوب من الحليب
- – 1 كوب من القشطة
- – 1/2 كوب من السكر (للكراميل)
- – 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا
طريقة التحضير:
- 1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- 2. في قدر عميق غير لاصق، ضع السكر على نار متوسطة واتركه يذوب ويتحول إلى كراميل بلون ذهبي. قم بالتحريك المستمر لتجنب حرق السكر.
- 3. بمجرد أن يصبح السكر كراميل، قم بسكبه في قوالب الكريم كراميل الفردية أو في قالب واحد كبير، وحرص على توزيع الكراميل على قاعدة القوالب بشكل متساوٍ.
- 4. في وعاء، قم بخلط الحليب والقشطة ومسحوق الفانيليا حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- 5. صب الخليط فوق الكراميل في القوالب ببطء وبحذر لتجنب تشكيل فقاعات هوائية كبيرة.
- 6. ضع القوالب في صينية عميقة تحتوي على ماء ساخن يصل إلى نصف ارتفاع القوالب.
- 7. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركها تخبز لمدة تتراوح بين 45 و 60 دقيقة، أو حتى يتماسك الكريم كراميل ويكتسب لوناً ذهبياً على السطح.
- 8. اخرج الصينية من الفرن واتركها تبرد قليلاً قبل نقل القوالب من الصينية إلى رف التبريد.
- 9. ضع الكريم كراميل في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم.
- 10. عند التقديم، قم بتقليب كل قالب على طبق التقديم لينزل الكراميل من فوق ويغطي الكريم كراميل بشكل جميل.
تمتع بتناول الكريم كراميل اللذيذ والحلو بدون بيض!
في ختام هذاالمنشور عبر موقع هكذا، يمكننا القول أن الكريم كراميل هو حلوى شهية ورائعة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. إنها تتميز بمذاقها الغني والكريمي والكراميل اللذيذ الذي يذوب في الفم. سواء كنت تحتفل بمناسبة خاصة أو تبحث عن حلوى تستمتع بها مع العائلة والأصدقاء، فإن الكريم كراميل هو خيار مثالي.