طريقة عمل البان كيك بدون بيض
طريقة عمل البان كيك بدون بيض تعتبر البان كيك واحدة من الوجبات الشهية والمحبوبة التي يستمتع بها الكثيرون. وعادةً ما يحتاج تحضير البان كيك إلى استخدام البيض كمكون رئيسي لإضفاء القوام والهشاشة على العجينة. ومع ذلك، هناك الع
شاهد ايضا:طريقة عمل السينابون في المنزل
ماهي مقادير ومكونات البان كيك بدون بيض
طريقة تحضير البان كيك بدون استخدام البيض تشمل المكونات التالية:
- – 1 ½ كوب دقيق.
- – 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- – 2 ملعقة صغيرة من السكر.
- – ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
- – 1 ¼ كوب من الحليب (يمكن استخدام الحليب العادي أو اللبن النباتي).
- – 2 ملعقة كبيرة من زيت النبات (مثل زيت العباد أو زيت القرع).
- – 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (اختياري).
قم بخلط المكونات الجافة (الدقيق، مسحوق الخبز، السكر، والملح) في وعاء كبير. ثم أضف الحليب وزيت النبات وخلاصة الفانيليا إلى الوعاء واخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس.
سخن مقلاة مضادة للالتصاق على نار متوسطة وادهنها بقليل من الزيت. ثم قم بصب العجينة على المقلاة بحجم البان كيك المرغوب واتركها لتنضج من الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون.
قم بتكرار العملية حتى تنتهي من كل العجينة.
يمكن تقديم البان كيك النباتي بدون بيض مع العسل أو الشراب أو الفواكه المفضلة لديك.
شاهد ايضا:طريقة عمل النوتيلا منال العالم
طريقة عمل البان كيك بدون بيض
بالتأكيد! إليك طريقة عمل البان كيك بدون استخدام البيض:
المكونات:
- – 1 ½ كوب دقيق.
- – 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- – 2 ملعقة صغيرة من السكر.
- – ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
- – 1 ¼ كوب من الحليب (يمكن استخدام الحليب العادي أو اللبن النباتي).
- – 2 ملعقة كبيرة من زيت النبات (مثل زيت العباد أو زيت القرع).
- – 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (اختياري).
الخطوات:
- 1. في وعاء كبير، امزج الدقيق، مسحوق الخبز، السكر، والملح معًا.
- 2. أضف الحليب وزيت النبات وخلاصة الفانيليا إلى الوعاء.
- 3. استخدم مضرب البيض أو ملعقة كبيرة لخفق المكونات جيدًا حتى تتجانس العجينة. يجب أن تكون العجينة سميكة ولكنها تتدفق بسلاسة.
- 4. سخن مقلاة مضادة للالتصاق على نار متوسطة.
- 5. قم بصب كمية مناسبة من العجينة على المقلاة الساخنة وامتدادها برفق لتكون دائرية.
- 6. اترك البان كيك لبضع دقائق حتى تظهر فقاعات على السطح ويصبح الحافة السفلية ذهبية اللون.
- 7. استخدم ملعقة أو مقلوبة لتقليب البان كيك وقلبها إلى الجانب الآخر.
- 8. اتركها لتطهى لبضع دقائق حتى تنضج تمامًا وتصبح ذهبية اللون.
- 9. قم بنقل البان كيك إلى طبق التقديم وكرر العملية حتى تنتهي من العجينة المتبقية.
يمكن تقديم البان كيك النباتي بدون بيض مع العسل، الشراب، الفواكه، أو الشوكولاتة حسب الرغبة. استمتع بتناولها كوجبة إفطار لذيذة أو وجبة خفيفة في أي وقت من اليوم!
في النهاية المنشور عبر موقع هكذا ، يمكنك الاستمتاع بتحضير البان كيك لذيذة ولذيذة بدون استخدام البيض. هذه الوصفة النباتية ستسمح لك بالاستمتاع بالبان كيك بنفس القوام والنكهة المميزة، حتى إذا كنت تعاني من حساسية للبيض أو تتبع نظامًا غذائيًا خاصًا. تأكد من تقديمها مع المكونات المفضلة لديك واستمتع بوجبتك اللذيذة. نتمنى لك وقتًا ممتعًا وشهية طيبة!